مركزنا الرئيسي في محافظة النجف الاشرف ونعتمد نظام التنقل الموسمي للمناحل، حيث نتنقل موسمياً بحثاً عن أفضل المراعي الرحيقية لضمان انتاج عالي الجودة.
تمييز العسل الطبيعي بدقة يتطلب فحصاً مختبرياً متخصصاً، وهذا ما نقدمه في عسل الحسناوي؛ فهو مطابق لأعلى المواصفات العالمية وحائز على شهادة ISO 22000 الدولية للسلامة الغذائية والجودة الشاملة.
شهادة ISO 22000 هي معيار دولي يضمن سلامة وجودة المنتجات الغذائية في جميع مراحل الإنتاج. في مناحل الحسناوي، يعني حصولنا على هذه الشهادة التزامنا بأعلى المعايير العالمية في اختيار المصادر، والتصنيع، والتعبئة، والتوزيع, لنضمن لكم انتاجاً ليس طبيعياً فحسب, بل مطابق للمواصفات العالمية وفق بروتوكولات صارمة لضمان سلامته وجودته.
يختلف لون العسل الطبيعي وقوامه وطعمه ورائحته باختلاف نوع العسل (المصدر الرحيقي) وموقع وتاريخ الفرز. عسل البرسيم على سبيل المثال يمتاز باللون الذهبي الفاتح والطعم المعتدل, على العكس من عسل اليوكالبتوز او السدر.
العسل غذاء غني بمضادات الأكسدة، والمعادن، والفيتامينات، والأحماض الأمينية، والإنزيمات، ويتميز بخصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات.
مضادات الأكسدة: تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف، مما يعزز مناعة الجسم ويساهم في تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
المعادن: مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تدعم صحة العظام والأسنان، وتحافظ على توازن السوائل في الجسم.
الفيتامينات: مثل فيتامين C وB-complex، التي تساعد في تعزيز المناعة، دعم وظائف الجسم، وتحسين صحة البشرة.
الأحماض الأمينية: تلعب دورًا هامًا في إصلاح الأنسجة ونمو العضلات، كما تدعم صحة الجهاز العصبي وتساهم في إنتاج الهرمونات.
الإنزيمات: تساعد الإنزيمات الموجودة في العسل على تعزيز عملية الهضم، مما يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي ويزيد من امتصاص المغذيات.
الخصائص المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات: تعمل هذه الخصائص على حماية الجسم من العدوى، وتساهم في شفاء الجروح والالتهابات الجلدية.
تخفيف الالتهابات والحساسية: تساعد مركبات العسل الطبيعية على تقليل الالتهابات في الجسم، مما يخفف من أعراض الحساسية ويعزز صحة الجهاز التنفسي.
لا يوجد نوع معين يُعتبر "أفضل" من غيره، فجميع أنواع العسل المحلي تتميز بجودتها العالية وخصائصها الصحية.
هنالك من يقول ان العسل يمثل علاجاً لكل ما يصيب الجسم، والمبالغة بذلك ينتفع منها الانتهازيون...
الحقيقة العلمية: لمنتجات النحل كافة ولاسيما العسل فوائد عظمى لما يحتويه من شتى المركبات الغذائية والمضادات الحيوية الطبيعية ومضادات الاكسدة، توفر بمجموعها العديد من الفوائد الداعمة لصحة الجسم ومناعته والمساهمة في الوقاية والعلاج لعدد من الامراض, ولكن العسل ليس علاجاً لكل شيء.
يُشدد على اهمية توخي الحذر وعدم الاعتماد على العلاجات الطبيعية بشكل حصري بديلاً عن العلاج الطبي ودون استشارة الطبيب، ولاسيما في حالات الامراض الخطيرة, فالنحال…يذهب الى الطبيب.