العسل الجبلي

وسط حرارة فصل الصيف الشديدة في مناطق وسط وجنوب العراق، توفر الجبال بيئة أمثل لإنتاجية النحل وبقاءه، حيث درجات الحرارة المعتدلة نسبياً، والماء الكافي، ووفرة الأزهار البرية. تمثل هذه الرحلة تأقلمنا مع تغير المناخ، إذ اصبح  عامل يهدد بقاء النحل.

رحلتنا الى الجبال هي مغامرة استثنائية، محفوفة بالمخاطر والتحديات الكبيرة. تتطلب مثل هذه المهام الثبات والمثابرة والكفاءة في تفادي مختلف العقبات، تجسدت بكادرنا المميز ذو الخبرة الممتدة لأكثر من 25 عام في تربية النحل وانتاج العسل.

تم التقاط هذه الصورة بعدسة هاتف من ارض مناحلنا الواقعة وسط المراعي الجبلية شمال العراق، حيث تتلألأ آلاف النجوم بوضوح بفضل بُعد المنطقة عن المدينة وما يرافقها من ملوثات، ولاسيما التلوث الضوئي. هذه البيئة النقية لا تعكس جمال السماء فحسب، بل توفر أيضاً ظروفاً صحية ومثالية لتربية النحل  وإنتاج أنقى أنواع العسل.